अंडी — आरोग्य फायदे आणि पोषण
अंडी भारतातील सर्वात पौष्टिक प्रथिनांपैकी एक आहेत. महाराष्ट्रातील लाखो कुटुंबे दररोज अंडी खातात. Sahya Agro चे NPOP प्रमाणित ऑर्गॅनिक अंडी आता मुंबई, पुणे, नाशिक आणि इतर प्रमुख शहरांना उपलब्ध आहेत.
अंड्यांचे पोषक मूल्य
एका मोठ्या अंड्यामध्ये: 6-7 ग्रॅम प्रथिने (संपूर्ण अमीनो अॅसिड), 70-80 कॅलरीज, 5 ग्रॅम आरोग्यदायक चरबी, व्हिटॅमिन B12, व्हिटॅमिन D, कोलीन (मेंदूसाठी), लोह, जस्त, सेलेनियम.
शरीराला आवश्यक सर्व 9 अमीनो अॅसिड अंड्यांमध्ये पूर्ण असतात - याला "संपूर्ण प्रथिने" म्हणतात. शाकाहारी अन्नांच्या तुलनेत अंडीची प्रथिने 95% शोषली जातात.
आरोग्य फायदे
हृदयाचे आरोग्य
जुनी समज की अंडी कोलेस्ट्रॉल वाढवतात - आधुनिक संशोधनाने खोडून काढली. दररोज 1-2 अंडी निरोगी हृदयासाठी सुरक्षित आहेत.
मेंदू आणि स्मरणशक्ती
अंड्यांमध्ये कोलीन (विद्यार्थी आणि वृद्धांच्या मेंदूसाठी महत्वाचे) भरपूर असते. दररोज 2 अंडी 50% आवश्यक कोलीन पुरवतात.
स्नायू आणि शक्ती
व्यायाम करणाऱ्यांसाठी, बॉडीबिल्डर्ससाठी आणि वजन वाढवू इच्छिणाऱ्यांसाठी अंडी आदर्श. 3 अंडी = 20 ग्रॅम प्रथिने.
गर्भवती महिलांसाठी
अंड्यांचे कोलीन बाळाच्या मेंदूच्या विकासासाठी महत्वाचे. गरोदरपणात दररोज 2 पूर्ण शिजवलेली अंडी शिफारस केली जातात.
महाराष्ट्रीयन पाककृतीत अंडी
मराठी जेवणात अंडी वेगळी स्थान आहे:
अंडा भुर्जी
मुंबई-पुणे स्टाइल - तिखट, मसालेदार, कांदा-टोमॅटो बरोबर. पाव किंवा पोळीसोबत लोकप्रिय नाश्ता.
अंडा करी
खोबरे, काजू आणि पारंपारिक मसाल्यांमधील समृद्ध करी. भाताबरोबर चांगली.
अंडा पाव
मुंबईचा प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड - ऑम्लेट पावमध्ये ठेवून चटणी आणि कांदासह. झटपट नाश्ता.
अंडा थालीपीठ
पारंपारिक महाराष्ट्रीयन - बाजरी आणि ज्वारीच्या पीठात फेटलेले अंडे मिसळून केलेले थालीपीठ. पौष्टिक आणि स्वादिष्ट.
NPOP सर्टिफाइड ऑर्गॅनिक का?
Sahya Agro ची अंडी NPOP (राष्ट्रीय सेंद्रिय उत्पादन कार्यक्रम) प्रमाणित:
कोंबड्या फक्त ऑर्गॅनिक फीड खातात - कीटकनाशके किंवा रसायने नाहीत. प्रतिजैविक नाहीत. संप्रेरके नाहीत. कोंबड्यांना मोकळ्या हवेत फिरण्याची जागा - याद्वारे नैसर्गिक व्हिटॅमिन D आणि ओमेगा-3 वाढते.
मुंबई, पुणे, नाशिक, नागपूरला डिलीव्हरी
Sahya Agro ची अंडी महाराष्ट्रातील प्रमुख शहरांना पाठवली जातात: मुंबई, ठाणे, पुणे, नाशिक, नागपूर, औरंगाबाद, सोलापूर, कोल्हापूर.
महाराष्ट्रात ऑर्डर करण्यासाठी WhatsApp: +91 90917 92917. 24-48 तासांत डिलीव्हरी.
Frequently Asked Questions
Sahya Agro ची अंडी कुठून येतात?
आमचा फार्म हरियाणातील सलोनी गाव, नार्नौलमध्ये आहे. NPOP प्रमाणित ऑर्गॅनिक फार्म. महाराष्ट्रातील प्रमुख शहरांना ताजी अंडी पाठवतो.
दिवसाला किती अंडी खाऊ शकतो?
निरोगी व्यक्ती दररोज 1-3 अंडी सुरक्षितपणे खाऊ शकतात. मधुमेह, हृदयविकार असलेल्यांनी त्यांच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
ऑर्गॅनिक आणि सामान्य अंड्यांमध्ये काय फरक?
ऑर्गॅनिक: प्रतिजैविक-मुक्त कोंबड्या, रासायनिक फीड नाही, मोकळ्या हवेची उपलब्धता, जास्त व्हिटॅमिन D आणि ओमेगा-3. सामान्य: सामान्यतः पिंजऱ्यात वाढवलेल्या, व्यावसायिक फीड.
गरोदरपणात किती अंडी खावीत?
दररोज 2 पूर्ण शिजवलेली अंडी गरोदरपणात सुरक्षित आणि फायदेशीर. कच्ची किंवा अर्ध-शिजवलेली अंडी टाळा.
लहान मुलांना अंडी कधीपासून देऊ शकतो?
6 महिन्यांपासून पूर्ण शिजवलेले अंड्याचे बलक देऊ शकता. 1 वर्षानंतर संपूर्ण अंडे देऊ शकता.
Order Sahya NPOP Certified Organic Eggs
Pan-India delivery · Trusted by 500+ families · NPOP certified organic